娱乐圈御厨_分卷阅读_38

  家禽里面最补的莫过于乳鸽，民间素有“一鸽顶十鸡”的高度美誉，虽然具体数值有待考证，但足以说明乳鸽的营养价值之高。
  对于乳鸽，最能体现其本来风味的做法莫过于清蒸：
  把乳鸽洗净，掏去不要的内脏，先行腌制一番，然后塞入适量的菇类和木耳，最后再放入一只仅烫熟一层皮的鸽子蛋！这就成了简易的套鸽。
  为了让鸽子蛋能充分吸收鸽肉和蔬菜交融之后焕发的美好滋味，鸽蛋除了一层薄薄的表皮之外，几乎就是一颗生蛋，因此往鸽肚里面塞的技术难度非常之高，一个不小心就会功亏一篑！
  可一旦成功，啧啧，那滋味真是完全无法用语言描述，肉质细嫩味道鲜美，尤其是内部的鸽子蛋，吸收了油脂后简直就像是换了个蛋！
  但鉴于过去几天杨柳基本上就是半绝食状态，在医院吃的一日三餐也全是清汤寡水，她的舌头都要给淡出鸟来了。
  因此，她毅然决然的选择了滋味厚重浓郁的红烧！
  说来还是红烧更简单，至少没什么繁复的步骤，就是切块后入锅加姜葱段和辣椒八角等调味品，稍微加一点点水，也不用烧到烂熟，只要□□分就可以出锅，等真正放到可以下筷子吃的温度时，剩下的一二分也就自己捂透了。然后淋一点自己调制的酱料，哇哦哦~！
  就是再没有胃口的人尝了，也能扒一大碗饭！
  因为是晚上，不宜多食，杨柳也没做主食，只熬了一锅红豆黑米粥。
  红豆黑米粥补气养血，尤其又能递补阴气，非常适合体质虚弱的女孩子喝。
  米下午就放上了，用瓦罐小火慢熬，等乳鸽上桌，粥也好了。打开盖子，先是一股浓香扑鼻，再一看，表面厚厚一层晶莹的米脂，引得人口水直流。
  杨柳拿着勺子搅动一下，看了看成色，满意的点了点头。
  粥熬得很好，已经完全分不清哪是米，哪是水了，勺子挪动间能感觉到明显的滞涩，往上一举，挂在勺子上的粥浆极其黏稠，老半天都滴不下来！
  可真的喝到嘴里了，你又会发觉其实并没有想象中的那么稠，入口爽滑，吞咽轻松，搁在嘴里停一小会儿就唇齿留香……
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  转眼就要过年，杨柳用参加晚会的由头顶了回家，连带着秋维维他们也不能走。她觉得挺愧疚，就趁这几天有空，把秋维维等人都统统赶回家去提前休息了，等过两天再回来也不迟。
  整个小区的常驻人员锐减三分之二，就连草木也都枯萎，只剩下颤巍巍的枯枝在寒风中瑟瑟发抖，不管走到哪儿都是满目荒凉，颇有几分惨淡。
  林梓淮的人气不够上晚会的，下半年那部戏上个月就杀青了，前儿拍完广告就直接回了家，杨柳越发连个能说话的人都没了。
  在公寓里看了两部经典获奖电影，杨柳就觉得胸口憋闷，当即决定出去转转。
  然而杨柳上辈子短短二十来年都穷惯了，除了菜市场之外，还真没什么地方能勾起她的购物欲/望来。
  在冷风口上呆立半晌，杨柳打了个哆嗦，调转脚步往公司走去。
  再有几天就要过年了，祁凰总部基本上没有艺人停留，一大部分非特殊岗位的员工前天也给放了年假，再去掉一批外出跑业务的，留守值班的寥寥无几。
  门卫看见杨柳还挺惊讶，“您今天有工作？”
  杨柳摇头，“没，这两天休息，过来借练习室用用。”
  门卫笑着比了下大拇指，“劳模，不过您前阵子刚好，可别再给累坏了。”
  杨柳点头笑，“谢谢了，天冷，您也受累。”
  又过了小二十分钟，江景桐一个人从电梯里面出来，他冲迎面走来的几个工作人员点头示意，无意中一歪头，看见旁边大屏幕上的指示灯，愣了下，“谁过来了？”
  祁凰大楼有数十间练习室可供艺人们使用，为了防止使用冲突，公司特地在大厅一进门右手边设置了一块小型的电子显示屏，一旦有人进/入某一间练习室，屏幕上对应的位置地图和房间号就会从绿色变为红色，屏幕顶部的“空余练习室数目”也会相应地减少，一目了然。
  最近两天，祁凰的艺人要么在外面串场子，要么就因为天冷路滑在自己家里练习，练习室的使用率基本为零，现在突然在万绿丛中多了这么一点红，真是相当显眼。
  杨柳最近几个月待人尤其温柔和气，就连岗位最不起眼的门卫也收到过两次她给的零嘴儿，大家对她的印象也就越发的好了。
  听江景桐问，门卫立马儿回答道，“是杨柳杨小姐，刚才还有点下小雨的时候就过来了，说要借练习室用，可真用功啊。”
  江景桐挑了挑眉毛，转身往练习室走去。