第六章 跟踪与生乳捲

  今天阿绍休假。
  李苹刷着牙，仍回忆昨天发生的事，同时边庆幸着今天上班不用尷尬面对阿绍。情急之下向他告白，真的是没经过大脑的选择啊，拒绝之后，上班期间会很尷尬。
  但是阿绍对于告白会怎么想呢？
  换下睡衣，随手抓起掛置椅背上的乾净衣物，准备上班去。
  踏出宿舍门口，一台台汽车停在巷口，李苹一边穿梭一边抱怨。「巷子就够窄了，还併排停是怎样……」
  李苹来到租屋斜对面的空地，这里的空地作为附近租房子学生的机车停车场。没有遮雨棚，所以只要下雨都会狼狈不堪。
  一手拎着安全帽，一手翻找包包里的钥匙。在热车的同时，李苹坐在座垫上，滑起手机。
  后方传来汽车发动引擎的声音引起她的注意，李苹瞄了一眼后照镜，一台黑色的日系汽车轰轰轰的运转着。隔热纸贴太黑，看不清楚驾驶是男是女。
  「就是在说你啦，併排的三宝。」她翻了白眼，小声的碎碎念。
  收起手机放入前置物箱中，李苹退出停车格，左右查看无来车后，咻一声骑出巷子。经过那台併排的黑色汽车时，李苹还故意撇头瞪它一眼。虽然这样做并没有什么意义，但她觉得心情似乎舒畅了些。
  李苹喜欢在骑车时唱歌，最近收看的卡通的片头曲很洗脑，但因为不会日语，所以她只能哼着它的旋律，头还轻轻左右摇摆。脚也在脚踏板上打着节奏，就这样不断地重复着副歌的旋律。
  红灯时，周遭太多机车骑士一同停等，怕哼得太大声引人注目所以只好安静片刻，她无趣地手指敲着油门，茫茫直盯红灯秒数，心里跟着秒数倒数。最后倒数十秒，李苹下意识瞥一眼后照镜又回向前方，准备催油门。
  咦，好像有什么怪怪的……
  李苹又望回后照镜，这次她瞪大双眼。
  欸欸欸欸！？后面那台停等红灯的汽车，好像是刚才併排巷口的黑色汽车？该不会是看到我瞪他，然后找我麻烦吧……
  脑袋中马上浮现怒瞪他人结果被打断腿的社会新闻画面。会不会我今天也会上新闻？
  「女大生因瞪一眼违规汽车惨遭驾驶跟踪暴打」
  连新闻标题都如跑马灯一般浮现。
  感觉到背后冷汗直流，她如坐针毡地打直身子，心里皮皮挫个不停。
  不会的不会的，一定是巧合，黑色车子这么多，怎么可能是同一台。李苹悄悄的再次瞄向后照镜，发现跟刚刚巷口是一样日系的牌子，再仔细看一会儿，左侧的鈑金有一条白色小刮痕。回想起来，巷口那台好像也有一条刮痕在左侧，那时自己还得意洋洋讥笑车主就是因为乱停才会有擦撞痕跡……
  天啊啊啊，我在做什么傻事啊，没事惹事干嘛啊……
  现在不只是流冷汗，自己也想流泪啊。
  叭叭──后方机车叭了两声，把李苹拉回现实。
  不会有事的，车主只是刚好跟我同行而已，这条是通往各个地方的大马路嘛，巧合巧合。
  催起油门，李苹战战兢兢继续往前骑，不时盯着后照镜。
  然而不管是左转右转还是直走，那台黑色汽车都会紧紧跟在后头，连故意停在路边假装滑手机，那台车一样会停在附近。
  很明显的，这就是跟踪啊……
  李苹全身发毛，怕停在路边太久对方可能会拿狼牙棒还是球棍下车，她不敢大意，马上掉头加速离开。
  只好绕一些小路来甩掉它了。
  她拿出学生赶上课的穿梭车阵之术，不停穿梭大街小巷，好不容易才甩掉它。
  确认对方没跟上后，这才冲冲骑到白岛屋。
  「谦瑜姐、阿贵，我被跟踪了呜呜。」一跑进点心部，李苹大声哭诉。
  「被跟踪？为什么？」
  「那台车併排在我家巷口，我只是骑过去瞪他一眼而已，就……」
  「有没有报警？」
  「没有。想说甩掉他了，应该没事吧。」
  「但是他知道你住哪耶，还是报警比较好吧。」
  「我从宿舍出来离那台车有些距离，他那时应该还没注意到我。」
  「那车牌有记下来吗？」
  「有。」
  「我觉得还是备案比较好，下班我陪你去。」江谦瑜说道。
  「谦瑜姐，不用麻烦啦。」
  「不，这是很严重的问题，怎么放心一个小女生自己回去呢。」
  「对啊，万一真的不幸发生什么事，你老家的爸妈也会很担心的。」阿贵接着说。
  「好吧，麻烦你们了。」
  「李苹，你先去站秀厨吧，忙一点会让你暂时忘掉跟踪的事。」
  李苹戴上卫生手套及口罩，来到站台煎起铜锣烧。最近换季来到热情的夏天，店里的食材也跟着出夏季限定的美食。铜锣烧也出芒果口味，虽然加工后的芒果不太健康，但仍造成老饕们不小的轰动。谦瑜姐说的没错，真的是忙到无法思考其他事啊。光是单单的芒果铜锣烧，就已经忙得筋疲力尽，别说补齐蛋糕还是整理檯面。
  一忙完整个餐期，李苹感觉快虚脱了，刚刚灌完整整一瓶运动饮料，还是觉得口渴燥热，冷气开到二十三度还是汗流浹背。
  「李苹辛苦啦，赶快去休息吃饭，我等等再过去。」
  「好喔。」李苹抬起沉重的脚步，来到员工休息室。点心部休息时间和其他部门错开，因此现在员工休息室没有半个人。
  把便当放入微波炉里，李苹老人似的叹口气，在长桌的角落位置坐了下来。
  好久没这么崩溃忙了。
  李苹拿卫生纸擦了擦桌面。
  在便当微波好之前，先小歇一会儿。
  没想到一趴下，马上进入梦乡。
  睡梦中感觉有人轻轻抚摸头发，这个味道是……白麝香？
  是阿绍吗？
  李苹蹦得一声惊醒过来，一睁眼瞧见只差十公分就碰到鼻子的熟悉脸庞，阿绍皮肤虽然因工作压力有些暗沉，但在男生肌肤中，已经算不错了，眼镜下的睫毛好长啊。
  好近！
  「阿绍？你今天不是休假？」
  「别动。」阿绍轻轻拂着她的头发，然后捧着她的脸颊。深邃的眼神凝重盯着李苹，眨也不眨。
  「阿绍，怎么突然……」李苹被这举动吓了一大跳，心跳彷彿快跳出喉咙。
  眼看阿绍的脸越来越接近，她脸颊红了起来。
  该不会是要接吻吧……
  李苹克制不住害羞的情绪，满脸通红缓缓闭上眼睛，期待他覆上的温唇，周遭的空气似乎停止流动。
  ……
  咦，怎么这么久都没有动静？
  李苹偷偷瞄了一眼，发现阿绍退了一步，拉了张椅子坐在她身旁，他双手撑住额头若有所思了一会儿，勉为其难对着她露出微笑。
  「李苹，我也喜欢你。」眼镜下的双眼有些落寞。
  「那为什么不选择我？」李苹激动问道。
  「李苹，抱歉啊。」阿绍撇过头，轻轻说道。「但我们不能在一起。」
  「为什么？明明我们是互相喜欢对方，为什么不能在一起？」李频拍桌喊道，眼泪在眼眶打转，滑过情绪高涨而泛红的双颊。
  手掌被拍红了，但感觉不到一丝疼痛。
  最痛的地方，是相互坦诚后的无能为力。
  阿绍低头不语，静静望着李苹，伸出左手，轻轻拍拍她的背，像小孩哭闹时需要大人哄一样。
  不要把我当成小孩啊……
  李苹咬紧下唇，不甘心地抓住既熟悉又陌生的手。
  「不要走啊──」
  「小矮子？」
  咦，阿绍的温柔声音什么时候变得这么低沉？
  李苹惊恐的睁开双眼，视线沿着自己抓住的方向望去。
  原本该是阿绍站的地方，居然是萧成胜，而我却紧紧抓住他的手腕。
  微波炉的定时器发出叮得一声。饭菜的香味充满整个空间。
  她脑袋一片空白，似乎是打结了，当机的盯着穿着黑色薄外套的萧成胜发楞。
  刚刚是……做梦吗？
  「萧成胜？你你你怎么在这里！？」李苹惊魂未定的退到墙角，脑袋似乎开始运转。
  我刚刚是不是误认萧成胜为阿绍了……
  他该不会有听到我的梦话吧……
  看着惊吓过度的李苹，萧成胜先叹了一口气。
  「我好心拍拍你提醒你有一隻蟑螂在你脚边。」
  「喔，哈哈哈哈，谢谢你喔。」李苹乾笑着搔搔头，涨红的脸还是冷却不下来。
  「说吧，梦到杀人魔还是哪部鬼片？」萧成胜坐了下来，撑着下巴斜靠桌面。
  「没、没啊。」李苹整理凌乱的头发，眼神四处飘散。
  「也对啦，梦到杀人魔也不会伸出手抓住他，叫他别走。」他窃笑道。
  「你说什么啊哈哈哈……」
  为什么每次出糗都是他在的时候啊……
  此时，员工休息室外传来脚步声，萧成胜眼神飘向门口，又回到李苹身上。
  「你眼角有好大颗的眼屎欸。」
  「蛤？」李苹坐回椅子上，一听到这句话，皱起眉。
  萧成胜讲话还是有够白目。
  「我来帮你。」正当李苹出手碰触眼睛之时，萧成胜迅雷不及掩耳的速度，用袖子用力在脸上来回磨蹭，脸都被磨到红了。
  「很痛欸！」
  嗯？脸颊怎么湿湿的？
  是我流泪吗？
  萧成胜刚一收手，休息室的门马上被打开了。
  「李苹，有没有吃饱？」
  「谦瑜姐？」李苹马上恢復镇定。「我要准备吃了。」
  「萧成胜你有上班呀。」江谦瑜打声招呼。
  「今天临时来加班。」萧成胜笑着说道。
  「你吃饭了吗？」
  「还没，我等等休息时间才会吃。」
  「一起吃呀，我今天的有多做饭糰，要不要吃？」
  「谢谢谦瑜姐，但没关係。」萧成胜礼貌地笑了笑。「我再不去帮忙，平头会杀了我。」
  「好吧，掰掰囉。」
  「你们好好休息喔。」
  他走出休息室，关上门前还对两人投来亲切的微笑。
  「萧成胜还蛮有礼貌的嘛。」江谦瑜拎着饭糰的塑胶袋，坐在李苹的右边。
  微波过久的便当非常烫手，像杂耍一样一下拋丢左手一下交替右手，快走至桌边后赶紧轻放桌上。微烫的双手捧在面前，不停呵气。
  「你今天的菜色也很丰富嘛。」江谦瑜凑近瞧瞧。
  「都是昨晚的剩菜剩饭啦。」
  「你这样吃的饱吗？」江谦瑜从袋子中拿出一个三角饭糰，说：「这是我做的肉松饭糰，你吃看看。」
  「哇，你捏得很漂亮耶，我吃看看。」李苹放下汤匙，接过饭糰后咬了一大口。「很好吃耶！米粒好q海苔也好脆哦！」
  「哈哈哈，你先吞下去再说话啦。」江谦瑜忍不住笑出来。
  李苹喝了一口水，继续说道：「真的很好吃！」
  「太好了。」江谦瑜说：「希望你能打起精神。」
  「什么？」
  「感觉你最近心情好像不太好，今天又遇到可怕的事。」
  「哈哈哈，没事没事，谦瑜姐不用担心啦。」李苹移开视线，继续吃着饭糰。
  「有什么事的话，都可以跟我说喔。任何烦恼的事都可以。」
  谦瑜姐真的是天使师傅。
  李苹内心甚是感动，职场上遇到好的上司或前辈真的很幸运。
  「李苹，下午要生產仙草冻、千层、生乳捲，你想做哪个？」
  李苹眼睛一亮，兴奋说道：「生乳捲！我想试试生乳捲！」
  刚刚烦心事瞬间拋诸脑后。
  「好，等等带你练习做生乳捲。」江谦瑜温柔笑道。
  最喜欢吃生乳捲，等学会后，就可以自己在家做来吃了。
  快速扒完便当，一粒米都不留下吃得乾乾净净。
  「谦瑜姐，你慢慢吃。我先去准备材料。」
  今天太难得会做生乳捲了。因为生乳捲太热销，通常都是师傅们自己做比较较快，今天生產的甜点少，才有机会跟着师傅学习。
  李苹边哼着歌，边咚咚咚的跑下楼，回到点心部。此时，点心部内除了娟娟外，她旁边也站着一个身穿制服女孩。帽子下隐隐约约看得出盘起的亚麻绿秀发，在室内白灯的照射下十分明显。女孩身形高挑，站在国内平均身高再多三公分的娟娟旁边，还高出半颗头。李苹上上下下打量着，不自觉投出羡慕的目光。虽说穿着宽松长裤，但仍看得出裤子里面是条引人注目的大长腿啊。
  李苹再看看自己的腿。好吧，没比较没伤害呜呜呜──
  两人背对着李苹，娟娟正在教女孩站台的技巧和注意事项。而女孩点头如捣蒜，一边听着娟娟解说，一边抄着笔记。
  她就是新人──唐筱安。
  「筱安，你来啦。」
  「你好。」唐筱安靦腆的微笑。
  「她是李苹，你应该只看过她一两次。」娟娟补充说道。
  「因为刚好我们的班都错开。」李苹笑道：「有什么问题都尽量问喔。」
  「好。」唐筱安轻轻点个头。
  「阿贵呢？」
  「他去抽菸。」
  「喔喔。」
  打完招呼后，李苹绕过两人，在工作桌的一角开始准备材料。能够学做生乳捲的机会真的比雨过天晴的彩虹还要难得，此刻内心无法压抑高亢的情绪，脸上的微笑曲线已达到最高点，早上被黑色汽车跟踪的不安早已拋到云霄外。
  兴致冲冲把材料一一秤好后，江谦瑜也回到点心部里。
  「来，把蛋黄这一锅拿去隔水回温，常温的程度就好，不要过热喔。」江谦瑜说：「砂糖先倒入搅拌缸中，再将回温完的蛋液倒入，开关转到快速，利用球状搅拌器快速把糖拌开拌匀。」
  「好。」
  「蛋液在回温的同时，一定要用打蛋器不停搅拌，不然会烧焦。」
  「这样的温度可以吗？」
  江谦瑜将手指伸入蛋液中，不到一秒时间就说：「再热一点。」
  李苹崇拜的点点头。
  「嗯，这个温度可以了，赶快下到搅拌缸里。」
  「机器打发时需要一段时间，下次你有机会自己做生乳捲时，你可以先做刚刚的步骤，然后再利用这段时间秤其他的材料，才不会浪费时间。」
  「好的。」李苹从口袋掏出笔记本，迅速记下重点。
  过了好几分鐘后，搅拌缸中的蛋液与糖，逐渐打发成形，形成杏色滑润的麵糊。
  「差不多了。」江谦瑜望了一眼缸中，说：「你知道如何判别打发完成吗？」
  「不知道。」
  「可以先从顏色来初判，当顏色从一开始的黄色到逐渐乳白色时，就要留意一下。你刚接触烘培所以可能还无法直接用肉眼判断，所以呢，实际用手去感受看看。」
  她关掉机器，将手指插入麵糊中轻轻画个一圈后，沾起的麵糊慢慢滴落，
  一滴一滴缓缓回归缸中。
  「像这样浓稠到慢慢滴落，而且很慢才化开来，才是打发成功。」江谦瑜熟练地从机器拆下搅拌缸，女子汉般的将沉重的搅拌缸放置在工作桌上。
  「接下来就是用手边拌匀边下麵粉和玉米粉。」
  「为什么不能继续用机器拌呢？」
  「麵糊用机器拌的话非常容易消泡，手的话比较能够控制力道和方向。」江谦瑜继续说道：「你手烫伤，所以这个部份我来搅拌，你帮我下粉类。」
  「好。」李苹匆匆将秤好粉类的白纸拎起四角，缓缓倒入搅拌缸中。江谦瑜不疾不徐且有节奏似的，利用张开的手掌由下往上的翻搅麵糊，麵粉逐渐分解，与麵糊相融在一起。这时的麵糊看起来乳白又柔滑。
  「接下来是将一些麵糊挖到回温的橄欖油及鲜奶中，用打蛋器拌匀。记住，要用捞的方式轻轻拌匀。」
  李苹兢兢业业提起打蛋器，轻柔搅拌着麵糊。江谦瑜看了一眼，觉得拌匀的差不多后，说：「可以了，把它倒回来缸中。」
  江谦瑜老练地拌匀后，平均倒入烤盘中。两人一人一手塑胶刮板，把麵糊填平，这时的李苹脑海浮现道路施工的工人，拿着铁板铺平路上的水泥。现在做的感觉就像这样一般，看着逐渐平滑光亮的麵糊，内心十分疗癒不已。
  「记住，刮板铺平的次数能够越少越好，不然麵糊消泡后烤出来的成品会膨不起来，会不好看喔。」
  「了解！」
  「好，差不多可以了。把东西收一收，我来进炉就好。」
  收拾桌面上的器具，放入水槽中，李苹洗乾净抹布，仔细清洁桌面上的滴落的麵糊，把大理石工作檯擦得乾净溜溜。
  「娟娟，外面还好吗？」江谦瑜对刚进内场的娟娟问道。
  「可以。」娟娟点点头，从冷藏拿出两盘蛋糕后，又回到外面站台。
  不一会儿，换唐筱安走进来。「那…那个，饼乾放哪里？」
  「上面盛架，水果罐的旁边。」江谦瑜指向一处。
  「我没看到……」
  「这里。」
  一个高大身影突然出现在唐筱安面前，一肩扛着一条用塑胶袋裹住的去除鱼鳞的红肉鱼，单手拿下高处的一盒饼乾。
  「啊啊啊，不好意思……」唐筱安道谢后接过饼乾。
  「萧成胜，谢谢你帮忙。」江谦瑜笑道。
  「萧成胜你是不是又长高了？」阿贵穿着厚重的铺棉大外套，从冷冻库走出来，他刚盘点完里面的存货。
  「有吗？哈哈哈。」
  「哇喔，力气也很大耶。」阿贵侧身绕过盛架，盯着扛着庞然大鱼的他，满意的上下打量着。「很好，李苹就交给你囉。」
  「咦咦咦？什么意思？」李苹满头问号。
  「欸，对耶！」江谦瑜恍然大悟的点点头。「萧成胜，李苹就交给你囉。」
  等等等，这两人在说什么？这是什么奇怪的节奏？
  两人互看一眼，对自己的聪明窃笑着。
  李苹下意识望向萧成胜，只见他也在状况外，眼神看向江谦瑜随后又望向阿贵，等着他们补充说明。
  「是这样的……」阿贵瞇着眼嘴角上扬，吊人胃口的说：「我们家可爱的李苹啊……因为太讨喜了所以被坏人盯上了。」
  「蛤？」现在不只是满脸疑惑，李苹下巴快掉下来。
  阿贵想说什么？
  「被坏人盯上？」萧成胜疑惑地看向李苹。
  江谦瑜手肘推了推阿贵，皱眉道：「好好说。」
  她咳了一声，清清嗓子。「萧成胜你家是不是离李苹宿舍很近？」
  「我不知道她住哪。」萧成胜礼貌回答。
  「我记得你是不是住在双苑大学附近？」
  「正确来说，比较偏向政明路那一带。」
  江谦瑜眼珠转了转，思考一会儿，说：「那也不远，挺顺路的。」
  李苹马上恍然大悟，终于知道他们的目的。
  「不用了不用了！我自己可以，我很安全的，不用麻烦了。」她急急忙忙跳出来，小小的双手在空中挥舞，慌张制止道。
  「怎么可以，你都被奇怪的人跟踪了，要堤防一点。」江谦瑜随后转向仍在状况外的萧成胜说道：「李苹早上被一台黑色车子跟踪，我等等下班要陪她去派出所报案。如果你方便的话，以后下班可以顺道陪同李苹一起回家吗？」
  「谦瑜姐，真的不用啦。」
  「你被跟踪？」萧成胜微微皱眉。
  「哈哈哈……也不知道是不是巧合。」
  「这跟你早上跟我们说的不一样喔。」阿贵嘖嘖两声，马上学起早上李苹哭丧着脸说：「谦瑜姐、阿贵，我被跟踪了呜─呜─」
  后面呜呜两声还故意拉长，李苹无力地摇摇头。
  「我自己会小心的，宿舍虽然在巷子里，但也很多住家，很安全的。」
  「没问题，如果我们有一起下班的话。」
  「萧成胜，没关係的……」
  「谢谢你照顾我们家李苹啊。」阿贵笑道：「来，想吃什么甜点自己拿。」
  「不用不用，应该的。」萧成胜微笑。
  想到吃饭时间被他撞见因自己做蠢梦而犯傻，实在是没脸再和萧成胜面对面，不然不知道还会被看见多少蠢事。
  李苹心中默默叹口气，只祈祷接下来的日子再也不会出现那辆黑色汽车。