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我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_213

  “那这里一共有多少间客房啊。”
  “除去卫生间,洗澡房,开水房,和最前面的食堂,厨房,以及仓库,应该还有一百八十多间客房。其中单人间有八十多间,双人间一百间的样子。”这样一来,农家乐可以同时接纳三百位游客,如果有人是一起同住,还能容纳更多。
  如果来玩的游客更多,可以安排到民宿里进行短租,这是沈潇云心里的想法。
  要是人数爆满,超出了云水村能够接纳的范围,就会限制游客人数。
  而剩余的一百来多床的棉絮床单,沈潇云暂时没有买,是因为他手头没钱了,暂时拿不出这么多的钱来。
  想到今天是月初,应该能提现一些钱来,等有时间看看直播平台的后台看看,沈潇云心里想到。
  之前的各种买买买,让他身上的一些余钱也所剩无几,每天两裤兜子都是空荡荡的,沈潇云自己都觉得自己挺厉害的,居然还一本正经的开了农家乐。
  好在一起步入正轨了。
  等所有的东西都安置好,沈潇云又带着游客们把这里简单的打扫了一下卫生。这些客房原先也很干净,帮忙盖房子的婶婶和叔叔们都打扫了,现在就是把刚刚带来的一些包装纸,带出去。
  查看了线路,客房里的灯,和开关,以及洗澡房用水问题,发现都没问题,一行人这才往回走。
  回到沈潇云家里的院子,众人看看沈家的院子,再把农家乐的进行对比,发现,还是农家乐稍微时髦点,环境也更好点……
  晚饭是昨天游客人自己提出来的,要吃搅团鱼鱼,因此今天那几位帮忙做饭的婶娘依旧给游客们吃这个面食。
  饭菜的香味徐徐的飘来,闻着那熟悉的饭菜香气,游客们吸了吸鼻子,发现好多菜是中午吃酒席的那些菜,难道晚上大家还要吃酒席?
  “主播,你们晚上还要吃酒席啊?”有游客们好奇的问道。
  沈潇云摇摇头:“没有啊,就今天中午吃,这会儿估计是回锅热一热中午吃剩下的,以免坏掉了。”
  一般吃酒席,剩菜会有很多,这些剩下来的饭菜也没有浪费,而是全部统一分类好,放入一个大盆或者大桶里,过来帮忙的通村人会分到一些,带回家里去吃。而一些重头的荤菜,稍微好一些的,大部分会留在东家里,可以吃一段时间。
  “哦哦,明白了。”这跟乡下的地方一样,吃酒席剩余的会打包。
  沈潇云看游客貌似也没有露出什么排斥的表情,就顺口问道:“那些虽然是剩菜,但是都挺干净的,你们有人想要吃吗?要是不嫌弃的话,可以烧一些,你们也吃一点吧。”
  沈潇云提出这样的话题,主要是因为现在天气开始热了,尤其是中午那会儿,高温的时候有二十多度,虽然山里依旧很冷,可有的菜,尤其是带汤的,即便时不时回锅热一热,以免馊掉,可依旧存放不了两天。
  现在有这么多人,每个人分担一点,估计不会有剩菜浪费。
  不过,他们云水村,也不会出现浪费食物的习惯,一般这些酒席上的剩菜,如果是一些肉类的,会挑选出来,晒干,这样一来,更容易保存。一些带汤水的,容易变坏的,就会提前吃,一家人全部出动,顿顿吃,也不经吃。
  “啊?”游客们有点懵逼,不过还是有一些人不在意这个,当即就嘟囔着:“可以可以,我不嫌弃的,主播给我吃什么,我就吃什么。”
  “嘿嘿,那我也蹭一点尝尝,看看主播你们这儿的酒席上的饭菜味道是什么样子的。”
  “我也不介意。我们那儿吃席也会打包一些回去的,这个我还是能接受的。”
  一些游客们陷入了徘徊当中,一个是他们有点难以接受别人吃剩下的,另外一个则是他们其实也挺想吃的。
  “那我去跟厨房的婶娘们说说吧,要她们多烧一点,大家一会儿想吃,就跟打饭的婶娘们提出来啊。”沈潇云回到里屋,主要是跟家里人说一说这个事,因为一般酒席上剩下来的菜,对于他们来说,也是不错的好菜。
  而沈潇云想到的是,明天他哥哥要回来,还会带一些朋友来,那么必定要准备一些新鲜的菜肴,后天农家乐开业,他想着开业那天,杀两头猪,给当天来入住农家乐的游客人吃一顿杀猪宴,算是一个庆贺。
  这后面的连续两天都会有许多菜剩余的,如果不把酒席这些菜处理好,家里又没有冰箱保鲜,这些菜放着也是浪费,还不如拿出来。
  沈家人对于沈潇云的做法倒也没有排斥,只是担心给客人吃剩菜是不是有点不太好。在他们眼里,这做饭的人每天都在想尽办法弄一些好吃的给这些游客们吃,还去河里捞河蚌,水里摸那么小的螺蛳,真的太辛苦了。
  现在有这么多的剩菜,这些城里人居然不嫌弃,这可是好事啊,还省的他们为明天的饭菜伤脑筋。
  “他们要是愿意吃,你就让做饭的婶婶们热一些,今晚跟明天,随便弄一点青菜,应该就可以了。”也省去了好多事。
  沈潇云觉得这正中下怀。
  沈潇云把这事跟厨房里几位婶娘说了一番,婶娘们二话不说,把分给他们的一些菜也都搬了过来。
  “我正愁着后面给他们准备什么菜呢,这下感情好,他们既然不嫌弃的话,那就把这些热热。”然后那几位婶娘们就嘀嘀咕咕的,看样子是打算把其它的酒菜也想拿过来。
  这些游客住宿和吃饭的费用都给每家每户了,沈潇云也没有收,原本游客们是在住宿的村民中家里吃,现在都在沈潇云家中,那些住宿的村民时不时会送一些米面,五谷粗粮,粮油或者鸡鸭鹅什么的。
  村民们也是尽量把家里好的东西拿过来,让他们光拿钱,不办事,还真的做不到。
  游客们排队拿了大海碗,在打饭的阿姨给他们打了一份搅团鱼鱼,舀了辣椒油,给了香菜,问他们要不要那些菜的时候,不少游客直接喊到。
  “要的要的,阿姨,你给我打点那个爆炒肥肠好不好?我喜欢吃这个!”热了几个不错的酒菜,那回了一次锅后,厨房里到处都是食物的香气,这些酒菜远比他们平日里吃的香很多。


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