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种田之美食大亨_第28章

  面条入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而里面的黄瓜丝和那豆角清脆爽口,被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。
  “唔,是不错啊!”
  “老板你那凉皮又是个什么味道?可以试一下吗?”
  “可以可以,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”
  “这凉皮味道也不错,不知道是怎么做出来的。老板,给我来一碗凉皮,我喜欢吃这个!”
  “唔唔,这个好开胃,这大热天,我一家子都不怎么有食欲,小孩都瘦了!老板,给我来两碗凉面,一碗小份的,一碗中份的!”
  “……”
  试吃过的人胃口都被吊了起来,一整个夏天过来,他们的胃口都快麻木了,现在一被刺激打开,顿时觉得肚子饿得不行。
  两张小桌子很快就坐满了,最开始试吃的爷孙俩互相看一眼,笑眯眯地飞快吃完起身,将座位让给了别的客人。
  “老板,结账!”小汉子特别豪气地将十文钱给了老板,还冲他眨了眨眼睛。
  老板,也就是余清泽忍俊不禁,将钱收下了。他身后的常乐看着爷孙俩,憋笑憋得脸都红了!
  爷爷和小弟装得还挺像那么回事!
  “老板,你这个豆角怎么做的?很好吃啊!”一位客人夹着碗里的酸豆角,问余清泽。
  余清泽笑道:“这是我家腌制的酸豆角,别人家没有的,秘制的!”
  这么一说,那客人也知道做法是问不出来了,便道:“这豆角可以卖一些给我吗?我带回去给家里人尝尝。”
  余清泽边熟练地煮面条,边答道:“行啊,七文钱一斤,您看要多少?”
  客人吃惊了,“那么贵啊,市场上豆角才五文钱一斤。”
  余清泽道:“就是卖的这个味道。”
  那客人考虑了一下,道:“行,先给我……来一斤。”
  余清泽冲常乐一笑,道:“乐哥儿,给客人称一斤酸豆角。”随后他又交代客人,酸豆角拿回去不可放久了,最好尽快炒了,不炒也可以就这样吃。
  常乐眨眨眼,从坛子里捞出一斤酸豆角,称好用油纸包好递给客人,又接过来七文钱。
  早上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候,他想到有人会单独买酸豆角,但没想到余清泽卖那么贵,就腌了两三天,就比鲜嫩的豆角多卖了两文钱一斤!
  好赚钱!
  看见酸豆角可以单独买,其他客人也纷纷这个半斤那个一斤的买起来。
  不到一会儿,那一大坛子酸豆角就被卖光了。没买到的客人还很遗憾,都向老板预定明天来买。
  常乐笑得见牙不见眼,这可比卖新鲜的豆角还赚钱呢。
  看见常乐开心的模样,眼睛里仿佛盛着星星,很是好看。余清泽心中微痒,握着竹笊篱的手紧了紧,咧开嘴也忍不住笑起来。
  常浩和常爷爷还没走,两人在街上溜了一圈又回来了,先前那一批人吃完走了,也就没什么人认识他们了,他们就回来帮忙了。
  余清泽没让他们忙小摊子的事,让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜,他之前看到有人在卖,酸豆角好卖的话,酸萝卜肯定更加好卖,便让他们有多少买多少。
  酸豆角酸萝卜这两样,过不久肯定就会被别人看出来怎么做的,得先赶在别人都知道做前,先赚它一笔!到时候价格降下来了,就不那么好赚了。
  看他们这么忙,常爷爷就一个人去买了,让常浩留下来帮忙。
  常浩小叭叭嘴甜,人也机灵,还不认生,有他帮忙,余清泽和常乐倒是真的轻松了很多。
  “客官,您再来碗绿豆汤吗?清凉解暑,只要一文钱一碗哟。”
  “不是送的吗?”
  “客官,前五十个顾客是送的,您这已经是第六十八位了呢。很便宜的,只要一文钱,保您一整天清清凉凉,来一碗吗?”
  “那来一碗吧。”
  “……”
  有了小叭叭,绿豆汤都卖得多了许多。
  小吃摊在临近中午饭点时掀起了一阵热潮。
  这北大街上,本来就人来人往人流量大,除了行商,当地人也都爱到这边找吃食。
  人们一看这么多人围着个小吃摊,还是个新鲜吃食,吃过的人还都说好吃,便都忍不住来尝试一下。
  有住的近的,还干脆回家带着家人过来让他们也尝尝,更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。
  这大热天的,一旦有人尝过凉面凉皮的味道,人们就再不想去吃那热乎乎的汤面了。被炎热的夏天折磨了那么久的食欲,终于又看到了曙光!
  这一传十,十传百的,北大街有家新吃食,叫‘余记一口鲜’的卖凉面凉皮的小吃摊,而且味道很好的传闻,短短半日便由北大街开始蔓延开来。
  这北大街上,卖吃食的铺子不少,光是面馆就有五六家,其中又以王记面馆和刘记面馆生意最好,两家也是多年的竞争对手。
  刘记面馆的老板叫刘良平,是个瘦高个;王记面馆的老板叫王安福,胖乎乎的,看起来很和善。
  此时,王老板正站在刘记面馆门口,抱着胳膊跟老对手一起看着斜对面生意火爆的凉面小吃摊。
  “你怎么看?”王老板下巴朝小吃摊抬了抬,说道。
  刘老板哼了一声,不屑道:“上不了台面,成不了气候,不足为虑。”
  王老板挑了挑眉,笑眯眯道:“人家一来可就把咱们的客人都抢走了。我那儿起码少了两成的客人。”
  刘老板斜他一眼,道:“怎么,王胖子,你怕了?”
  王老板点点头,道:“有点儿,我去看看去,你去不去?”


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