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橘子餐厅经营日记 第134节

  [其实我一直感觉他看上去好凶嘤,不过烧烤好吃就行了,要什么自行车!烧烤真好吃啊呜呜呜]
  [害不是,是我带着我认识的最漂亮的大美女朋友去了,想刷脸多要一串烧烤来着……]
  [???还可以这样??我嫉妒了,你们好骚啊!!(指指点点)]
  [呆滞……美女朋友?那完了,我盘点了一圈我朋友,最好看的就是我了(bushi)]
  [!!!有没有美女和我做朋友的,我们一起去约烧烤啊!在线等,挺急的!]
  [楼上的,你们急什么,我又没说刷成功了!!那个帅哥相当冷酷了,眼风甩都不甩,我朋友深受打击,气到烧烤都没吃就走了……所以我就帮忙吃掉了,吃了三串呢!!咦,虽然过程有出入,但好像结果是一样的!!(耶斯莫拉)]
  [……牛批,这剧情鬼都扯不出来。]
  [哈哈哈你们怕是想笑死我继承我的蚂蚁花呗!我又好了,瞬间失去对美女的嫉妒心,失魂落魄笨蛋美女我爱了,怜爱一秒]
  在网络上引起热议的阿团,丝毫不知道自己处于舆论中心。
  作为一名身兼数职的打工团,他最近很难不暴躁。
  一边烧烤,一边盯食客,还要一边抽空筛选出黄牛,忙得不可开交。
  “你被拉黑了。”
  阿团手上正好是一大把鱿鱼串,纷纷扬扬撒下一把孜然辣子,香得不得了,抬眼看了一眼客人,确认是黄牛后,冷冷地说。
  “???”
  黄牛们当然不服了,但是每当他们怒不可遏,想要拍桌闹事的时候,都会瞬间被阿团洗脑。
  一个冰冷的声音,瞬间如凉水一般浸入大脑,攥住所有绷紧的神经。
  “黄牛者,拉黑,不得再入橘子餐厅一步。”
  “转身,回家,忘记这件事。”
  对视,言灵,洗脑,一气呵成。
  黄牛们往往精神恍惚几秒钟,就开始摇摇晃晃往外面走,气得排在他们后面的食客跳脚大叫。
  “大兄弟,你怎么排了队又不吃!!让给我行不行啊?喂!”
  ……
  [你们有没有发现,巷子口兜售的黄牛不见了诶?]
  [发现了……不过为什么?我记得前两天都还在的,问我要不要虾饺,500一份,听得我原地裂开,心想傻子才买,老子没钱!!结果下一秒就有人买了嘤嘤嘤,差点气哭,原来只有我穷!(我受不了这委屈.jpg)]
  [哈哈哈哈哈哈确实,穷不可怕,可怕的是穷的人是我!]
  [不过,话说他们为啥不干了,我看门口黄牛生意老好了,一下咻就卖出去了!再说,我们普通人哪有他们有精力排队,指标都给他们占了,本就崩盘的队伍雪上加霜,我好几天没吃成了]
  [晕,说到黄牛我就来气,前段时间我想抢林谕十周年演唱会的票,全家都帮我抢,结果根本搞不到!眼睁睁看着黄牛一路炒到六位数,这谁受得了!#抵制黄牛#]
  [咳咳咳,小道消息,小道消息。我听说啊,黄牛都被偷偷干掉了,这餐厅啊背景大大的有(乃伊组特.jpg)]
  [脖子后一凉,我想想有没有得罪老板娘啊……喔我前两天还在她面前蹦跶,说三串烧烤根本不够吃,骂骂咧咧的,我是不是也要凉了?]
  [去去去,别自己吓自己。老板娘搞黄牛是喜事啊,方便大家排队的大好事,我第一个带头赞成!ps:我建议这条微博删了,别给人家惹麻烦,闷声发财喽大家]
  [nsdd,溜了溜了]
  身兼数职的打工崽阿团,洗脑了成群的黄牛,深藏功与名,依旧在暴躁烧烤。
  然而他没有想到,职业生涯的第一次滑铁卢,很快就要来到了。
  #我有特殊的解决黄牛技巧#
  第117章 快乐的团建日
  这天, 橘子餐厅如往常一样,正常营业。
  不过和之前略微有些不同的是,在食客们的强烈要求下, 烧烤的时间调整到了下午五点后开始。
  因为他们觉得, 小烧烤就是要配夜生活!
  渐沉黑夜、习习凉风,热闹的人群声和烧烤的香气交织在一起, 那才叫有气氛呢!
  不过即使如此,烧烤在七点半左右也能售罄收摊。
  卖!完!辣!
  食客:夜得很短暂qaq
  橘子之所以采纳食客们的建议, 也是觉得, 错峰安排, 能够起到分流的作用。
  原来, 大清早的食客们本来是想要买虾饺、买鱼丸、买奶茶,结果么……
  嚯, 好家伙!
  烧烤就在前往餐厅的路上,简直是当代拦路虎!
  食客们本来想吃别的,鼻子一闻到烧烤的香味, 就昏了头,不由自主地就跑去买烧烤了。
  回到家还要哭唧唧地抱怨。
  [呜呜呜想吃火锅, 想嗦奶茶!!烧烤, 一生之敌!!]
  [对对对!姐妹你太懂我了, 连吃了三天烧烤了, 我想吃点别的!!我可太想吃麻辣肥肠了嘤!麻辣肥肠盖米饭, 永远的神!]
  [烧烤让我走不动道, 小酥肉哭着对我说它想我了, 我怎么还不去康康它?呜噫呜噫我好渣!(豹哭.jpg)]
  [喂喂喂,我们外地的,想吃都吃不上!楼上几个, 凡尔赛成分超标了喂!(打死你个杰尼龟.jpg)
  [米饭?哪里有米饭?!]
  [嘿嘿嘿分享我的小秘诀,我姥家的东北大米,在家蒸好了用保温盒盖着带过去的!红油肥肠浇在晶莹的米饭尖尖上面,香的很!!]
  [闭嘴,我馋了!(姐妹,给我寄大米吧!)]
  [呃呃呃呃呃呃,你们怎么又歪楼了?我们说的不是烧烤吗?!所以烧烤能不能改个时间呀,不!要!挡!道!]
  于是,烧烤就改时间了。
  因为食客越来越多,橘子餐厅即使限购,又打击黄牛,但因为几位明星多次上热搜,相继出圈的缘故,尽管已经多次扩招人手,依旧还是供不应求。
  售罄打烊的时间也越来越早。
  为了分流以及节约人手,橘子重新规划了营业时间。
  一楼小吃厅,早上9:00开门,12:00左右售罄。
  三楼火锅厅,中午12:00营业,17:30左右食材不足。
  四楼水吧,下午14:00营业,16:00左右,饮品售罄。
  庭院烧烤摊,下午17:00营业,晚上19:30左右收摊。
  如此一来,橘子餐厅几乎一整天都安排得满满当当,每个时段都有相应的人手和料理支撑,显得十分勤奋!
  但是,实际上……
  每个区域的工作时长,几乎都不超过3个小时,因此后厨和前台的轮值都相当地游刃有余。
  小精灵们分别值守好自己的区域,当日食品售罄后,提前准备好第二天的食材,以及完成清洁工作,就能愉快下班了。
  食客:这河狸吗?给劳资肝!!
  橘子咸鱼摇手:我们的员工都很脆弱,要好好爱护,肝不了,肝不了了!
  “……”
  员工(迷茫):脆弱的好像是老板。
  ***
  这天,下午四点整。
  一楼小吃厅和四楼水吧的小精灵员工们,都已经下班了。
  但是勤劳的小精灵们,依旧老老实实地坐在院子里头串烤串,为晚间的烧烤做准备。
  咸鱼的橘子手捧奶茶,站在二楼露台,看着院子里头小精灵忙忙碌碌,巷子里食客们排成长队,不禁大为感动。
  看看,这就是朕的江山!
  看看,这就是朕勤劳的子民!
  咳咳咳中二了。
  橘子猛地嗦干净最后一口奶茶,激情地向天伸出手。
  “艾瑞巴蒂!下午茶团建,搞起来!!”
  食客仰头:老板疯了?
  ……
  和煦的阳光下,树影婆娑摇曳,笼罩出一片清凉,小精灵们三三两两,聚在一起串烧烤,间或夹杂着窃窃私语,气氛轻松又愉悦。
  橘子餐厅日常开会的大石桌上面,整齐有序地摆放着十来个樱花玻璃碗,晶莹剔透、轻薄透亮,在阳光下宛若一件件精美的艺术品。
  这些玻璃碗里面,装着各种如玫瑰花瓣、葡萄干、糯红豆、花生碎、芋圆之类的小料。
  而在石桌的旁边,有一个巨大的锅架在垒好的灶台上,一锅又一锅的凉粉在锅里沸腾煮开,加入冰糖、玫瑰糖,和各种天然染色蔬菜水果,用长长的木棒搅拌均匀,然后被小精灵们吭哧吭哧搬到阴凉处,静静放凉等待凝结。
  一切有条不紊。
  ……
  下午茶的内容,正好是橘子今天随手一抽,新鲜出炉抽出来的食谱——【清凉冰粉n】。
  简直是单抽出小奇迹!
  虽然冰凉冰粉只是一张n卡,但是因为它简单易做,而且配料丰富,能做出很多花样,十分适合团建。
  于是橘子愉快地决定,今天的下午茶,就是冰粉了!
  凉凉的,滑滑的,甜甜的,岂不是美滋滋!
  橘子重新倒了一缸水进入锅里,加入冰粉和果汁,正要如法炮制再做一波的时候,远处突然传来一阵嬉戏打闹声。
  “是谁踢我屁股,糖—糖——!!”


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