九零之美味人生_分卷阅读_44
小孩你长了张外国人的脸, 却有颗周星驰的心哪。咱俩真不是上辈子的亲人？你这无厘头的送礼风格继承得好哇。
有宝库的礼物做开场，老陈的生日宴办得很成功，主要是吃得相当成功。
粤菜大厨鲍启智一回到沪市就给甄珍寄了一箱他的调味圣品, 家乡的普宁豆酱，甄珍如获至宝，发酵食品就算她精通做法，但碍于水土气候，做不出原产地的味道，这样的调味料是她最缺少的。
普宁豆酱跟东北大豆酱咸鲜的口感不同，颜色金黄，味道甜中带鲜，跟海味尤其相合，得了豆酱，甄珍也试着做了道鲍启智的看家菜，豆酱焗蟹。
焗的火候很难把控，油和水的比例尤其关键，油多螃蟹被炸过，水多湿气大，都容易让螃蟹失了鲜度。甄珍满身本事，一道焗菜难不倒她。
不光鲍启智寄了豆酱，冯伟也给甄珍寄了品质最好的汉源贡椒，有了最好的花椒必须得做一道能把人麻得口水滴答的口水鸡。
老陈请的都是他的同龄人，还得来一道忆苦思甜菜，熏鲅鱼配炸玉米小饼子。
大鱼怪没吃完，得莫利炖鱼不做上回那么大的，来一小份。
熏鲅鱼是干熏菜肴，跟它搭配的鱼菜，甄珍做了一道大黄鱼咸齑汤，所谓的咸齑是南方叫法，舟山、宁波一带有句老话，“三日勿吃咸齑汤，脚骨有眼酸汪汪。”
其实就是东北冬天也常吃的一种腌菜，腌雪里蕻。雪里蕻炖豆腐是道家常菜，雪里蕻炖大黄鱼东北人不常吃。
雪里蕻经过腌制爽口脆鲜，本身自带风味，入汤时，不用添加任何调料。这道菜做法简单，姜切丝、咸齑切丁，跟鱼同煮，鱼汤奶白，鱼肉鲜润，咸菜更加凸显了鱼肉本源的鲜美。
几道主菜蛋白已经够多，剩下的菜肴甄珍斟酌着搭配了些素菜，主食是大白菜肉丝炝锅面，过生日要吃面条，吃了大餐，配家常的面条给老陈庆生。
人以群分，能跟老陈处得来的人，人品都信得过。他们这批第一代企业家，还有受邀的计委主任，全是四十年代生人，经历过国家最困难时期，都是有故事的人，不爱显摆，人都朴实平和。
今天这些菜肴深受在座的老哥儿几个的喜爱。
“这小姑娘估计在螃蟹里放了至少一百瓣蒜，不光螃蟹好吃，这蒜也好吃的。”
被怼了，“你个土老帽，这道焗螃蟹就是要多放蒜，蒜香、酱香、蟹香三香汇聚，才正宗。”
这两人研究螃蟹，旁边一人已经开始引用《洪波曲》内容描述口水鸡，“白生生的鸡块，红殷殷的油辣子海椒，真是让人口水长流。”
“哎妈呀，这麻劲也太爽了，这是汉源花椒吧，这小姑娘做菜也太真材实料了，比省宾馆强太多了。”张铭果然被贡椒麻得留下了满足的哈喇子。
这些还不算，两道鱼因为被小咕嘟过了一遍水，把哥几个吃陶醉了，跟老陈解释套娃来历的那位博学多才的建材公司的老板，闭着眼品味：“这黄鱼汤一入嘴，脑袋里转出的是热寂后的星空。”
老陈捋了把大背头，有点迷糊，“热寂是什么玩意？”
被博学多才瞪了，“你没事多看点书，少研究那什么黄飞鸿、十三姨。”
晚餐结束得晚，不想打扰司机，老陈让儿子来接他，陈星耀晚上在单位加班，来了之后，也捞了晚他爸的面条加餐。
老陈喝酒上脸，脸红的跟门外的大灯笼似的，带客人出了包间，今天喝得开心，没忘了居功至伟的甄珍，“我带你们认了门，以后有啥宴请多光顾光顾，跟你们说，我大侄女元宵节拿了厨艺比赛的大奖，吃了我大侄女的菜，绝对买不了吃亏，买不了上当。”
“你可别说了，好好一饭店快让你说成卖假药的，我们都带着嘴来的，又不是痴呆。小馆子僻静，关键是甄珍这厨艺没得说，大爷们都记住了，以后一定常来。”老哥几个都很捧场。
还没忘记关心陈星耀，张铭临出门前拍拍小陈肩膀，“你比你爸靠谱多了，对象该找了，我家孙子都能打酱油了。”
老陈喝得有点多，把自己选儿媳妇标准公布出来，“我儿子将来要找个长猫头鹰眼睛的姑娘当对象。”
甄珍：“……”这标准真是很老陈。
宝库凑到姐姐耳旁小声说，“黑猫警长叔叔说了，我跟小咕嘟不能当对象，他跟猫头鹰也不能当对象。”
小孩自认为很小声，反正大家都听到了，听得陈星耀满头黑线，大爷们哈哈大笑。
那位博学的建材公司老板王天定格外喜欢宝库，从兜里掏出一百块钱，“今天正月二十八，正月没过完，不算出年，大爷给你钱压腰，买套娃玩。”
陈星耀知道王叔的家事，明白他为什么喜欢宝库，对其他要往外掏钱的大爷们说，“王叔代表就够了，多了甄珍肯定不收，以后多来这吃几顿就有了。”
大家被劝住，吃了快乐鱼，快快乐乐分手回家。
宝库帮姐姐送完客，把压腰钱掏给姐姐，“给！”
甄珍笑着接过，“钱姐姐都给你存起来，等你长大了花。”
小孩猛摇头，“给姐姐花。”肉墩墩的小身子扑进姐姐怀里，“宝库也给姐姐。”
我的宝库怎么这么让人稀罕呢，甄珍展开双臂把小孩紧紧搂住，小咕嘟走过来咬裤脚，甄珍捞起小猫，“咕嘟也要抱抱是吗？”怀里的两小只是她在这世界上最最宝贵的财富。
起风了，春天的风里带着沙土，吹在窗户上噼里啪啦响。
“你俩该少吃点了。”甄珍说。
……
春天如约而来，吹面的凉风多了暖意，城里的年轻人们也开始春心萌动。
陈星耀他们一支队，最近跟经侦联合行动，在追捕一个造假|钞的，省城的经济形势过了一个年依然不见起色，国有企业改制是个渐进的过程，不可能一蹴而就。经济不好，造假|钞的乘虚而入，市场上最近流通的假|钞开始增多。
这次的案子经侦主办，刑侦辅助，压力不像以往那么大。
中午下班之前，陈星耀听肖锋往大渔打电话，“甄珍，今天二月二，你家包间有人订桌吗？……昨天有人定，今天暂时还没有是吗？那你帮哥一个忙，给哥留下来，哥今晚想去你那相个对象……”
陈星耀停了写报告的笔，老赵划火柴的动作顿住。
肖锋往四下看了一眼，声音更小，“你那是主场，去别地方哥不得劲，晚上六点，就这么定了哈，谢了。”
干刑侦的耳力都杠杠的，不光一支队，隔壁二支队都有好几个人听到。
几个结伴去楼下食堂吃饭的也都停下了脚步。连性格最斯文的郑飞都起了八卦心，对两位队长说，“咱过了年就没去甄珍那吃饭，择日不如撞日，就今天怎么样？”
小孙大声附和，“我看行。”
二支队的人也要跟着参合，“我们吃了年货香肠，还没见过做年货的人，要不今天去认识认识？”
肖锋拍桌子咆哮，“不带你们这样的，就因为怕你们瞎打听，我才什么都没说。光相个亲而已，八字还没一撇呢，都给我消停点。”
路全问出大家的心声，“我们不参合，你简单介绍下情况，帮你参谋参谋。”
肖锋罕见地露出不好意思的神情，“我家楼下婚姻介绍所给配对的，是自来水公司的，纸面上写的都不做数，咱就是干这个的，人啥样，见一面就知道了。”
众人听了都不知道说什么好，你今年才二十六，虽然不算小，要个有个，要貌有貌，也不至于找上婚姻介绍所啊？
“你们不知道，我妈这个年一点没闲着，替我撺掇了好几个，人一听我是吃公家饭，而且是干刑侦的，立即摆手说不看，我妈都急上火了，节后一开业，立即跑去给我登记了。”肖锋耸耸肩，解释道。
他没说错，队里除了两个队长工资高一级，其他人工资就五百多一点，跟那些有买卖的确实没法比。他们队的小马和大江因为挣得少，又经常不着家，老婆闹腾，去年差点婚都离了，不光一支队，二队、三队闹离婚的更多。
年底有统计信息出来，说是全国去年辞职的公职人员有十多万，还有上千万停薪留职的，九十年代是个公职人员不吃香的年代。
路全鼓励道：“我们啥也不说了，你加油吧。”
肖锋下午请假，早走了一会，特意去理了发，皮鞋擦得锃锃亮。
一迈进大渔的门，同样理了发的宝库冲进他怀里，小手里握了一把姐姐炒的棋子豆，“咬虫虫，不牙疼。”
肖锋捡了颗豆子吃，见小孩肩上还别了个用蒜梗穿成的布龙，“宝库，你二月二过得啥讲究都没落下啊。”
甄珍从厨房出来，见焕然一新的肖警官，挤了挤眼，“不能光坐着，给你俩吃春饼还是吃棋子豆喝茶水？做正餐也行，你选一样。”
“吃春饼吧，我下午打电话给那姑娘，让她别吃晚饭。”
甄珍笑，“春饼和猪头肉，要吃出好兆头。”
差五分钟六点那姑娘如约而至，打扮得很时髦，个子高挑，看起来能有一米七，高马尾，长脸，吊梢眼。
肖锋把人请进包间。
甄珍的春饼和春饼菜立即摆上桌。跟那姑娘说：“想吃什么你跟肖锋说，我给你们做。”随即出了屋子，把空间留给两人。
肖锋头一回相亲，还有点小紧张，第一个春饼没卷好，京酱肉丝的酱汤滴到白衬衫上。
那姑娘叫陈晓梅，性格一点不扭捏，率先介绍了自己的工作和家庭情况。普通人家的姑娘，父母都是工人，提前退休，两个哥一个姐都结婚了，负担不重，她自己挣钱自己花。
肖锋也把自己情况说了。他也是普通家庭出身，父母都是小学老师，也退休了，兄妹四个，哥姐都结婚了，还有个上大学的妹妹。
陈晓梅是个敞亮人儿：“其实今天我不想过来，婚介所的大姐说，你家就在她们所楼上，家里人和你本人人品绝对信得过，非让我来跟你见一面。
我明白地跟你说，我就想找个有钱的，女的青春有限，我爱穿又爱玩。我一中专毕业的，要关系没关系，能力也一般，挣不了大钱，就长得还可以，所以只能靠找个好对象实现人生理想。否则，就凭我一个月挣那四百块钱，不吃不喝两三年，才够攒个貂儿。”
肖锋靠上椅背，抬眼看她，“穿貂儿骑自行车，在后面瞅像个熊在蹬车，是不是为了这个貂儿，还得配台车？”
“穿个貂儿挤公交车也掉价呀，最好买个进口车。”
肖锋低头卷饼，明白了这就是物质女孩，跟他不搭噶。
化失望为食欲，甄珍手艺好，春饼薄而透，猪头肉香得浓醇，连豆芽炒粉都比别地做得好吃。
陈晓梅也喜欢，还问肖锋，“这是刚才那小姑娘做的？”见肖锋点头，对他说：“这姑娘肯定比咱上班挣得多，我要是有能力挣大钱，我就不着急结婚，姐爱怎么过，就怎么过，一个人多逍遥自在。”
肖锋被她说得内心复杂，但他不想跟她再讨论下去，也不能说她想法不对，她活得现实通透，而他本质上还是个理想主义者，两人的基本价值观不同，沟通也是鸡同鸭讲。
陈晓梅吃饱了，说还有个跳舞的约，先走了。
甄珍见两人半小时不到就完事，估计没怎么看对眼。相亲这事她真是毫无经验，想劝又不知道怎么劝，只能干巴巴来了句，“天涯何处无芳草，加油。”
宝库比姐姐会安慰人，扑进肖锋怀里，“白鸽探长，我给你当对象。”
肖锋心底的那点小郁闷被小孩的童言童语治愈，“你这让我答应啊，还是答应啊？”
摸了摸小孩短了一截的卷毛，肖锋想跟甄珍唠会，“我觉得自己哪哪都挺好的，怎么不知不觉就混成婚姻市场的垃圾股了呢？钱够花就行，挣少点就少点呗。我就喜欢干刑侦，什么除暴安良那都是喊口号，我喜欢破案解谜的过程，这是最高级的谜题，让我觉得自己特有存在感，一辈子没白活。”
肖锋是一支队的开心果，从来都情绪饱满，表情丰富，今晚一张帅脸露出了些许迷茫。
甄珍拄着下巴倚在吧台上，“这个社会是变了，看证券交易所天天排长队就知道了，全民买股票，人人朝钱看，活得投机的人多，不代表敬业本分的人落伍。”
“妹子，你怎么看待爱情？”肖锋抬头认真问道。
甄珍眼里露出一丝笑意，没想到年前问陈星耀的话，从肖锋这又问回来了。
实话实说，“我不知道，因为我没有经验，有时候我会想根本就没有爱情这回事，这是人类为传宗接代编出来的弥天大谎，等我哪天有了答案再回答你。”
肖锋摇摇头，“我把婚姻和爱情想简单了，我也得回去好好想想。今天谢谢你，妹子。”
春寒料峭，晚上还是冷，肖锋缩着脖子走到巷子口，见陈哥的车停在巷子右边的空地，不知道等了多久。
见他出来，陈星耀打开副驾驶座，“送你回家。”
肖锋露了笑，颠颠上了车，“今天看你比以往任何时候都帅。”
“受打击了？”
肖锋半晌没说话，“陈哥，你怎么看待爱情？”
陈星耀转头看他一眼，“真受打击了？案例你不是都知道了吗？”想了想决定安慰下这小子，“爱情是小概率事件，只有幸运的人会碰到。”
某人没怎么被安慰到，给他的好搭档和好哥们一句语重心长的告诫，“哥，花开堪折直须折啊。”因为你就是那个幸运的少数。
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