舌尖上的心跳_分卷阅读_178
如此多的干扰,林可颂完全没有听入耳中。
“她真的很有组织性,每一步的计算,每一道工序都井然有条。好像是被你附身了一样。”梅尔对一旁的江千帆说。
“嗯。”江千帆淡淡地回应了一声。
梅尔笑了:“刚才切伤自己的那位选手让你担心了吧?”
“担心什么?”
“担心他是可颂。”
“我现在没什么可担心的,她很享受这个过程。”
当比赛的时间过去了一个小时,林可颂才将灌好了的山楂冰淇淋送入冰箱进行速冻。
这时候,已经有选手完成了前菜,正在摆盘。
这让其他参赛者感觉到深深的压力,甚至有人将已经快要做好的食物落在了地上。
台上的观众们被紧张的气氛感染,其中有不少人为了自己所支持的选手着急地握紧了拳头。
林叔叔也是咬紧了牙关,双手摁住了膝盖,生怕可颂也犯下那样的错误。
“别担心,可颂很镇定。”一旁的宋意然拍了拍他的手背。
“我觉得……好像是我自己在比赛一样……”
而坐在林叔身旁的林小雪也很紧张地连呼吸都不敢。
她从来没有想过要来观看林可颂的决赛,可是宋意然在路灯下的那番话让她很好奇。她的堂姐林可颂到底有怎样的吸引力,让这么多人都支持她?
而此时此刻,她发现自己的心绪竟然被林可颂的每一个动作所牵动。
她能感受到林可颂的认真,甚至于当她用刀背将豌豆拍裂时候她的精巧用思以及这几个月所付出的努力。
她和大部分忙碌而疯狂的选手们不同,林可颂的举手投足之间都流露出一种淡然自若的冷静。
她没有任何多余的动作,就连身体的转动都显得利落毫不拖沓。
林小雪伸长了脖子,她的心中有一种期待。她希望林可颂能赢,能得到最后的荣耀。
而之前一直被维克特所吸引的观众们,有不少将注意力放在了林可颂的身上。
这个女孩看似平凡,却总能带来惊喜。她克服了维克特为她制造的难题脱颖而出,她在经历了上一场比赛的失利之后仍旧从容不迫。
无论是划开黄油的动作,还是灵巧平稳地煎鹅肝,林可颂让人体会到一种莫名的优雅。
她将鹅肝塞入鹌鹑之中,将鹌鹑轻微地香煎之后用锡纸包好送入了烤箱。
接着,仿佛没有经过任何思考一般,她开始调制某种酱料。
而所有的观众都明白,她并不是没有思考,而是因为她曾经很认真地深思熟虑,此时此刻的她完全清醒,十分明白自己在做什么以及将要做什么。
这时候,已经有选手完成了主菜,林可颂才开始熬制用来裹山楂的红糖。
当林可颂从冰箱里将虾冻取出来的时候,已经有选手举起手来示意自己完成了三道菜的烹饪。
这时候,比赛时间才过去了两个半小时。
“实在太心急了。”梅尔微微摇了摇头,“这其实就是赛委会设下的陷阱,看看这些选手有哪些最沉不住气。”
第67章 维克特的失误
那是来加拿大的选手。
屏幕上,评审们整理着胸前的餐巾,已经准备好了品尝第一道前菜。
那是一道迷你意式披萨饺。表面已经被炸至金黄,小巧的半月形,看起来十分精致,盘底的酱料十分匀称。
“嗯……”温斯顿主编点了点头,似乎很期待,他用餐刀将饺子切开时,叹了一口气,“炸披萨饺一般只需要使用少量的油。虽然是‘少量’,但也需要适量。切开饺子的时候,外皮不够松脆,这很影响口感。”
披萨饺只得到了5分评价。这并不是好的开场白。
加拿大选手捂住自己的额头,用力地叹了一口气,只能将希望放在他的主菜意式牛肉火腿卷上。
主菜的卖相仍旧不错,只是可惜为了赶时间,小牛肉没有收到足够的捶打,不够入味。评价仍旧不高,只有6分。
这个时候,无论餐后甜点做的再好,也不可能挽回差距,而评审们的兴致也失去了。
西番莲慕斯中的果肉被炖煮得不够粘稠,口感令人失望。
加拿大选手最后的得分也只有5.8分而已。
这让全场观众发出了唏嘘声,也让现场的其他选手心有余悸,开始担心自己之前的准备是否充分。
“所有的料理都必须做到精细,而精细需要时间。”江千帆说。
“是的,先生。所以我很欣慰,因为从可颂小姐目前的状态来说,她所做的一切都很精细,一切尽在掌握。”
此刻的林可颂正在给苹果削皮。她的动作很快,用的是水果刀而不是去皮的刨子。果皮一圈一圈转落下来,没有丝毫断裂的痕迹。
观众们都被吸引了。林叔则对一旁的宋意然说:“他们在好奇什么?我们都是这样削水果的!”
林可颂几乎只需要十几秒的时间就削完一个苹果,然后榨汁。
即便是榨好的苹果汁,她也没有忘记确认味道。