舌尖上的心跳_分卷阅读_46

  他的追求不代表全世界都要有同样的追求！他的味觉也不代表全世界理所当然要有与他一样的味觉！
  林可颂猛地站了起来，双手撑住桌面，爆发了出来。
  “这对于我而言只是一碗汤，对于客人而言关注的也只是好吃或者不好吃！它里面用的是苹果还是柠檬真的有意义吗？反正最后还不是要被拉出来再冲进厕所里！所以江先生，你对我的要求我做不到！我也没有兴趣做到！更加看不出有什么需要做到！”
  “如果将苹果加入白菜当中，它的香味将破坏白菜本身的气味，喧宾夺主。至于柠檬，如果将它加入汤中，由于汤被盛起的时候温度较高，柠檬的酸味在这样的温度里会更加涩口甚至于产生苦味，破坏汤的味道。”
  面对林可颂的怒气，江千帆不为所动。
  世界仿佛仍旧按照他的规律旋转，没有丝毫偏移。
  “很多菜，比如说今天你所见到的鹅肝鹌鹑，几乎所有高级餐厅的厨师都会做。用料、流程、甚至于放进烤箱里烘烤的时间都是一样的，但是最后却没有一个厨师做出来的味道是一模一样。细节决定一切，可颂。”
  林可颂愣住了。
  他没有叫她“林小姐”或者“林可颂”，而是“可颂”。
  甚至于十分意外的，他唤起她的名字时，她看见他微微抬起的舌尖，仿佛沿着她的心绪滑过，她忽然有一种自己被他宠着的错觉。
  林可颂咽下口水，吸一口气，坐了下来。
  “品尝食物，也需要适合的心情。你还记得你吃着糖葫芦的时候对我说，那就是暗恋的味道吗？”
  林可颂愣住了，她没想到自己随口对江千帆说过的话，他竟然还记得。
  “而这道汤，要做的就是打开客人的心，是他们品尝美食的开端。它决定了客人的心情。当他们的心情好的时候，他们的味觉会更加细致，更懂得去品味烹调者为他们所做的每一道看似无关紧要却深思熟虑的瞬间。”
  眼前的江千帆用最为平静的语调说出这一切的时候，林可颂很惊讶。
  他可以因为自己未经允许的触碰而蹙眉，要求她遵守所有来自他的规矩，他好像从来没有在意过她的情绪，可是此时此刻他却仿佛一个温和的长者，包容她所有的焦躁。
  “对不起。”
  “再试一试。”
  林可颂吸一口气，抬起勺子，将汤送进嘴里，温和的液体流过她的舌尖，杏仁、白菜、薄荷、欧芹，以及最后属于某种水果的微酸以及清甜。
  林可颂歪起了脑袋，想要那转瞬即逝的味道在舌尖停留更久，她拼了命地想要抓住那感觉，可它就像掠过枝头的一阵微风，转眼就消失不见了。于是她一口又一口地喝下去，在脑海中追逐着那一点点微妙的酸和甜。
  “是樱桃，对吗？”
  林可颂抬起眼来看向对方。
  这是她喝了八碗汤之后，第一次那么期待江千帆给予她肯定的答案。
  “是的。”
  林可颂闭上眼睛呼出一口气。
  她实在太厉害了！竟然连樱桃的味道都能品尝出来！
  这简直就是神乎其技！
  “这是我为你上的第一堂课——味觉解构。当你能够细致地区分出一道菜所有的用料，以及这些用料达到某种特定的味道所需进行的处理时，你不但可以完美地再现其他大师的经典菜式，也能够在现实中烹调出你脑海中的味道。”
  江千帆的声音很平淡，仿佛林可颂尝出来樱桃是一件理所当然的事情。
  林可颂低下头来看着眼前的汤，仍旧是那道汤，但是她所熟悉的世界却正要与她背道而驰。
  那是一种预兆：一切都会变得比从前更加细致和微妙。
  江千帆缓缓起身，离开了餐桌，“我们可以回去了。”
  林可颂看了看餐桌再看看江千帆，对方是不是忘记什么了？
  她不像他，除了汤之外，他还吃了前菜和主菜！
  她只有一肚子的水而已！
  江千帆已经走到了楼梯口，林可颂落寞地跟了上去。
  他在迈下第一步的时候，忽然停了下来。林可颂差点没撞上他。要是把他撞下去了，后果一定很惨烈吧！
  “下一次，不要在我面前撒谎。”
  仿佛之前的他叫她“可颂”已经完全是幻觉，现在的冰冷才是现实。
  林可颂用力闭上眼睛，完了完了，这个大冰块铁定会记住这件事一辈子吧！
  江千帆坐上了车，林可颂沉默着坐在他的身边，车子开向回去的方向。
  梅尔一直端着平板电脑，念着一些时政要闻以及行业内新闻，江千帆安静地听着。
  而那八份白菜薄荷汤的后劲终于涌现出来。
  林可颂想要上洗手间了。
  从有点想到十分想，她不知道还有多久他们才能到江千帆的别墅。
  而且梅尔说过，江千帆没有允许她说话的时候，她最好不要说话。而且她今天好像刚因为偷偷用搜索引擎的事情令他不悦。
  怎么办啊，怎么办？
  司机先生，难道你也不想上个洗手间什么的吗？
  梅尔大叔，你今天早晨不是喝过咖啡吗？咖啡不是利尿的吗？你怎么一点反应都没有？